Mit dem Lanzerac Cabernet Sauvignon 2021 erwartet dich ein exzellenter Rotwein aus Südafrika, der die Charakteristik der renommierten Region Stellenbosch perfekt widerspiegelt. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen des Jonkershoek Valley, wo alte Reben auf tiefen, rot verwitterten Granitböden wachsen. Durch die Anbau in den Höhenlagen und eine sorgfältige Handlese entsteht eine klassische Struktur, die diesen Cabernet Sauvignon zu einem besonderen Genusserlebnis macht.

Das Geschmacksprofil überzeugt durch eine kraftvolle, strukturierte Komposition reifer dunkler Früchte. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Brombeere und Youngberry, die durch Nuancen von Kakao, Mandel und Zeder ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein als trocken und harmonisch, wobei die perfekt eingebundenen Tannine eine ideale Balance zwischen Frucht und Holz schaffen. Die 18-monatige Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zudem eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz.

Dieser Lanzerac Wein verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % und wird in einer 0,75 l Glasflasche geliefert. Aufgrund seiner Langlebigkeit kannst du ihn bereits jetzt genießen oder für die kommenden Jahre lagern. Um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit kräftigen Speisen, die der Struktur des Weines gerecht werden.