Der Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary ist ein herausragender Rotwein aus Argentinien, der die besondere Charakteristik des Uco Valley perfekt einfängt. Die Trauben stammen aus den exklusiven Weinbergen von Gualtallary, die auf einer beeindruckenden Höhe von etwa 1300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dank der sandig-lehmigen Böden mit hohem Kalziumkarbonatanteil und dem Schutz der Anden entwickelt dieser Wein eine unverwechselbare Tiefe und Struktur.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Malbec mit einer intensiven, tiefen Farbe, die durch rubinrote und violette Nuancen besticht. Das Geschmacksprofil ist breit und äußerst komplex. Du wirst ein intensives Bouquet von dunklen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere wahrnehmen, das harmonisch durch krautige und mineralische Anklänge ergänzt wird. Durch die 18-monatige Reifung in ungetoasteten Eichenfässern und die anschließende Flaschenreife erhält der Wein eine beeindruckende Eleganz.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem mittelkräftigen Körper, der saftig und hervorragend ausbalanciert wirkt. Die festen und gut eingebundenen Tannine verleihen ihm eine edle Textur, während der Abgang lang anhält und köstliche fruchtige Noten sowie eine ausgeprägte mineralische Ader offenbart. Um das volle Potenzial dieses komplexen Weins auszuschöpfen, empfiehlt es sich, ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Eine ideale Speiseempfehlung für diesen edlen Tropfen ist frisch zubereitetes, gegrilltes Fleisch.