Der 2023er Riesling Beerenauslese vom Weingut Eifel & Clüsserath GbR ist ein exquisites Beispiel für die Finesse der Mosel-Region. Dieser edelsüße Weißwein stammt aus der renommierten Lage Schweicher Annaberg und besticht durch seine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe. In der 0,375 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der durch seine dichte und cremige Struktur beeindruckt.

Das Geschmacksprofil dieses Riesling ist geprägt von einer harmonischen Balance zwischen intensiver Süße und einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure. Du erlebst fein nuancierte Aromen von Trockenfrüchten und Honig, die durch dezente Noten von karamellisierter Orange ergänzt werden. Die charakteristische Mineralität des Mosel-Schiefers verleiht dem Wein eine besondere Struktur und rundet das komplexe Bukett ab.

Aufgrund seiner hohen Qualität und der konzentrierten Süße eignet sich dieser Dessertwein hervorragend für besondere Anlässe oder als edles Geschenk. Er besitzt zudem ein großes Potenzial zur längeren Lagerung, wodurch er mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen kann. Als passende Speiseempfehlung bieten sich klassische Kombinationen wie Blauschimmelkäse oder Gänseleber an, aber auch feine süße Speisen harmonieren wunderbar mit der Fruchtigkeit dieses Weines.