Der Penfolds Bin 389 ist eine beeindruckende Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon & Shiraz, die für ihren kraftvollen und ausdrucksstarken Charakter bekannt ist. Dieser hochwertige Rotwein stammt aus der renommierten Anbauregion South Australia und wird oft als „Baby Grange“ bezeichnet, da er die stilistische Tiefe und Präsenz der legendären Penfolds-Weine widerspiegelt. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich in einer 0,75 l Glasflasche und überzeugt durch eine perfekt ausbalancierte Struktur.

In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet, bei dem intensive Aromen reifer dunkler Früchte im Vordergrund stehen. Markante würzige Nuancen sowie dezente erdige Töne verleihen dem Geschmack eine bemerkenswerte Tiefe. Ergänzt wird das Profil durch süßliche Anklänge von Lakritz und Anis sowie feine Vanille-Noten, die dem Wein eine elegante Komponente verleihen. Als trockener Wein mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet er ein vollmundiges Mundgefühl und eine beeindruckende Präsenz.

Dank seiner kraftvollen und würzigen Art ist dieser Penfolds ein idealer Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du findest in diesem Wein die perfekte Ergänzung zu kräftigen Fleischgerichten oder zu gereiftem Käse, die die intensiven Aromen der Cuvée optimal unterstreichen. Genieße diesen besonderen Tropfen aus Australia als Highlight bei einem besonderen Abendessen oder als edlen Genuss für Kenner.