Mit dem Malinga Riesling Bio 2017 erwartet dich ein außergewöhnlicher Weißwein aus Niederösterreich, der durch seine beeindruckende Tiefe überzeugt. Dieser edle Tropfen wurde über drei Jahre lang auf der Vollhefe gereift, was ihm eine besonders fein geschliffene und komplexe Aromatik verleiht. Die lange Reifezeit hat dazu beigetragen, eine perfekt ausgewogene Struktur zu entwickeln, die sowohl Frische als auch Reife vereint.

Das Geschmacksprofil dieses Bio-Weißweins präsentiert sich äußerst vielschichtig. Du verkostest harmonische Zitrusaromen, die mit dezenten Quittenanklängen und einer feinen Brioche-Note spielen. Besonders charakteristisch sind die mineralischen Noten und eine subtile, salzige Nuance, die dem Wein eine besondere Eleganz verleihen. Als trockener Riesling mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % bietet er ein exquisites Mundgefühl.

Die 0,75 l große Glasflasche ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Um die komplexen Aromen des Malinga Wines voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseauswahl. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit der feinen Schärfe der asiatischen Küche, unterstreicht den Eigengeschmack von frischen Meeresfrüchten oder ergänzt perfekt ein Gericht aus hellem Geflügel.