Der 2022 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Großes Gewächs aus dem renommierten Balthasar Ress Weingut KG präsentiert sich als exzellenter Vertreter der hochwertigen deutschen Weinbaukunst. Dieser trockene Bio-Riesling stammt aus der traditionsreichen Anbauregion Rheingau und besticht durch seine beeindruckende Komplexität sowie seine tiefe Verwurzelung im Terroir. In der 0,75 l Glasflasche steckt die geballte Kraft einer erstklassigen Rebsorte, die durch sorgsame Vinifizierung perfekt zur Geltung kommt.

Optisch zeigt sich der Wein in einem satten, glänzenden Gelb, das bereits Vorfreude auf das Geschmackserlebnis weckt. Das Bukett ist vielschichtig und wird von feinen Aromen wie Limettenschale und rotem Apfel getragen, während eine ausgeprägte Mineralität mit würzig-herben Noten für Charakter sorgt. Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein durch eine klare Textur, einen festen Körper und eine kräftige Mineralik. Cremige, leicht buttrige Nuancen harmonieren dabei wunderbar mit fruchtigen Anklängen von grünem Apfel und verleihen dem Wein eine besondere Eleganz.

Ein langlebiger Abgang, der Frische mit einer lebendigen Säure verbindet, rundet das Profil ab. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % ist der Wein ausgewogen und bietet sowohl für den Genuss in jungen Jahren als auch für eine längere Reifung in der Flasche ein hervorragendes Potenzial. Du kannst diesen besonderen Riesling ideal zu anspruchsvollen Speisen kombinieren, die von seiner Struktur und Fruchtigkeit profitieren.