Der Spätburgunder Alte Reben vom renommierten Weingut Eppelmann ist ein charaktervoller Rotwein, der die besondere Terroir-Qualität der Region Rheinhessen in jeder Flasche widerspiegelt. Dieser edle Pinot Noir stammt aus der Lage Bockstein bei Elsheim, wo die Reben auf nährstoffreichen Böden aus Kalksteinbraunlehm gedeihen. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich als ein vielschichtiges Erlebnis für Kenner, die Wert auf Tiefe und Struktur legen.

In der Nase entfaltet dieser trockene Wein eine beeindruckende Aromatik. Du wirst saftige Noten von reifer Kirsche und schwarzer Johannisbebe wahrnehmen, die harmonisch durch feine Kräuteranklänge und dezente Gewürze ergänzt werden. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine komplexe und reife Charakteristik aus, die den Wein besonders intensiv macht. Am Gaumen überzeugt er durch eine ausgeprägte Mundfülligkeit und eine kräftige, elegante Struktur, die perfekt mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % harmoniert.

Mit einem Volumen von 0,75 l in einer klassischen Glasflasche eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten. Er passt ideal zu kräftigen Fleischspeisen, Wildgerichten oder auch zu mediterranen Pastagerichten mit intensiver Sauce. Genieße diesen besonderen Spätburgunder in Gesellschaft oder als besonderen Moment für dich selbst, um die handwerkliche Qualität des Weinguts Eppelmann vollends zu erleben.