Mit dem Château Mukhrani Shavkapito erlebst du ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus der traditionsreichen Region Kartli in Georgien. Das renommierte Weingut widmet sich leidenschaftlich dem Erhalt autochthoner Rebsorten und setzt mit diesem Rotwein ein besonderes Zeichen. Die seltene Rebsorte Shavkapito bildet das Herzstück dieses edlen Tropfens, der dem Jahrgang 2021 entstammt.

Die besondere Charakteristik dieses Weins resultiert aus seiner sorgfältigen Reifung. Er wurde zum Großteil im Holz ausgebaut, wobei er teilweise auch in traditionellen Quevri reifen durfte. Dies verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Im Bouquet entfalten sich saftige, fruchtige Aromen, die durch eine feine, pfeffrige Würze perfekt ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund, harmonisch strukturiert und überzeugt durch eine sehr gut eingebundene Säure.

Dieser trockene Rotwein hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % und wird in einer 0,75 l Glasflasche geliefert. Aufgrund seiner vielschichtigen und zugleich ausgewogenen Struktur eignet er sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen. Du kannst ihn ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder mediterranen Schmorgerichten genießen, um die fruchtig-würzigen Nuancen voll zur Geltung zu bringen.