Der Borgolago Prosecco ist ein italienischer Schaumwein, der aus der Rebsorte Glera gewonnen wird. Er stammt aus der Region Venetien, genauer gesagt aus der Provinz Trevisio, und wird durch die Charmat-/Tankgärung hergestellt. In einer Glasflasche mit einem Volumen von 0,75 Litern präsentiert sich dieser Wein mit einer hellgelben Farbe und einer feinen, lebendigen Perlage.

Das Bukett des Proseccos zeigt Nuancen von reifem Tellerpfirsich und weißer Nektarine, die sich mit Zitruszeste kombinieren. Auch am Gaumen treten die Aromen von Pfirsich und Zitrone hervor. Die Textur wird als cremig beschrieben, wobei die kleinen Perlen zart auf der Zunge prickeln. Der Wein zeichnet sich durch einen delikaten Schmelz und einen langen, angenehm präsenten Nachhall aus.

Du kannst diesen Prosecco hervorragend als Aperitif bei Empfängen, Hochzeiten oder Geburtstagen einsetzen. Als Speisebegleiter passt er gut zu Fingerfood, Fischsuppe, Meeresfrüchtesalat, Pasta Marinara oder Garnelen vom Grill. Auch zu süßen Speisen wie einem Tiramisu ergänzt er das Geschmackserlebnis passend.