Der Casadonna von Feudo Antico ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Tradition der Abruzzen auf eindrucksvolle Weise interpretiert. Dieser reinsortige Pecorino stammt aus den sonnenverwöhnten, hohen Lagen der Hügel um Tollo. Durch die besondere Vinifizierung nach römischer Tradition, bei der der Wein in Amphoren vergoren, mazeriert und gereift ist, erhält er eine ganz besondere Charakteristik. Als unfiltrierter Tropfen präsentiert sich der Wein in einem tiefen, edlen Goldton.

Das Geschmacksprofil des 2022er Jahrgangs überzeugt durch eine vielschichtige und komplexe Struktur. Du erlebst intensive Aromen von reifen, gelben Früchten, die harmonisch mit frischen Noten von Zitronenschale kombiniert werden. Dieser trockene Wein aus Italien besticht durch seine Reife und eine feine Textur, die ihn zu einem besonderen Erlebnis für Kenner macht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % bietet er eine ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Um die volle Entfaltung der Aromen zu gewährleisten, solltest Du diesen Pecorino bei einer moderaten Temperatur zwischen 12 und 15 Grad Celsius genießen. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich hervorragend dazu, die Komplexität dieses handwerklichen Erzeugnisses in Gesellschaft zu teilen. Ob als Begleiter zu mediterranen Gerichten oder als eigenständiger Genussmoment – der Casadonna bringt das authentische Terroir der Abruzzen direkt in Dein Glas.