Der Recompagno Nero di Troia ist ein charakterstarker Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Puglia in Italien. Dieser edle Tropf vereint die typische Intensität der italienischen Südregion mit einer besonderen Eleganz, die durch die Anbau in Höhenlagen von bis zu 400 Metern erreicht wird. Dank dieser optimalen Bedingungen bietet der Wein eine animierende, packende Frische, die ihn von schwereren Varianten abhebt.

Im Geschmacksprofil überzeugt dieser trockene Wein durch eine Fülle an dunklen Früchten, die direkt aus den zahlreichen Sonnenstunden der Region stammen. Die steinigen Böden der Weinberge verleihen dem Getränk zudem eine feine, ansprechende Mineralität. Du erlebst am Gaumen einen Wein mit viel Druck und einer beeindruckenden Länge, der durch seine Struktur und Komplexität besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % ist er perfekt ausbalanciert.

Dieser Jahrgang 2024 wird in einer 0,75 l Glasflasche geliefert und eignet sich hervorragend für genussvolle Abende. Um die tiefen Fruchtaromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine Kombination mit kräftigen Speisen wie geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder mediterranen Pasta-Spezialitäten. Genieße den Nero di Troia als authentisches Stück italienischer Weinkultur.