Der Dr. Loosen Riesling vom Schiefer ist ein trockener Weißwein aus dem deutschen Anbaugebiet Mosel. Das Weingut Dr. Loosen führt eine über 200 Jahre alte Familientradition fort, wobei die Rebsorte Riesling einen zentralen Fokus der Produktion bildet.

Dieser hellgoldene Wein präsentiert sich mit einem fast schwerelosen Bukett, das Noten von Zitrone und feinen Schiefernuancen vereint. Am Gaumen stehen gelbe Zitrusfrüchte im Mittelpunkt, begleitet von Apfel und mineralischen Anklängen. Die Textur zeigt sich leicht cremig auf der Zunge und endet in einem delikaten Nachhall. Mit seinem leichten Körper weist der Wein eine Lagerfähigkeit von drei bis fünf Jahren nach der Lese auf.

Du kannst diesen Riesling vielseitig genießen, etwa als Solotrunk an milden Sonnentagen. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu gebratenem Zander mit Zitronenscheibe, asiatisch gewürzten Nudeln oder klassischer Hausmannskost wie Schupfnudeln mit Putenbruststreifen. Der Wein wird in einer Glasflasche mit Schraubverschluss geliefert.