Mit dem Kalkofen G.C. Riesling aus dem renommierten Weingut Dr. Bürklin-Wolf erlebst du einen außergewöhnlichen Weißwein, der die besondere Charakteristik der Pfalz perfekt widerspiegelt. Unter der leidenschaftlichen Leitung von Bettina Bürklin-von Guradze setzt dieser Wein auf einen nachhaltigen, biodynamischen Anbau, der die Reinheit der Natur in jeder Flasche spürbar macht. Dieser trockene Riesling überzeugt durch seine Tiefe und eine beeindruckende Struktur.

Das Geschmacksprofil dieses Jahrgangsweins 2024 ist geprägt von einer intensiven Fruchtigkeit, die an reife Aprikosen, Pfirsiche und Äpfel erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst cremig und wird durch eine feine Würze sowie eine markante Mineralität ergänzt. Besonders hervorzuheben ist die rauchige Note, die durch den Kalksteinboden der Anbaugebiete entsteht, kombiniert mit einer kräftigen und hervorragend eingebundenen Säure. Diese Komposition verleiht dem Wein einen ausdrucksstarken & feinen Charakter.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Wein ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genießer. Dank seines exzellenten Alterungspotenzials kannst du ihn auch über längere Zeit lagern, um seine Komplexität weiter zu entfalten. Du kannst diesen edlen Tropfen hervorragend zu gehobenen Speisen kombinieren, die von einer feinen Säure und mineralischen Tiefe profitieren.