Der Arriburra Gran Fudre Selección Tinto Bio 2021 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die besondere Charakteristik der spanischen Region Kastilien-La Mancha widerspiegelt. Dieser biodynamisch erzeugte Wein stammt aus den steinigen Böden der Region Jumilla, wo die tief wurzelnden Reben dank des trockenen Klimas eine beeindruckende aromatische Intensität entwickeln können. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der durch eine ausgewogene Struktur und eine unaufdringliche Eleganz überzeugt.

Das Geschmacksprofil dieses Bio-Rotweins ist vielschichtig und komplex. In der Nase entfalten sich zunächst erdige Noten, die harmonisch mit dunklen Früchten und feinen Anklängen schwarzer Oliven verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer angenehmen Frische und einem flüssigen Trinkfluss. Du erlebst eine Kombination aus Sauerkirscharomen, pfeffrigen Nuancen und einem Hauch von feinem Grafit, während seidige Tannine für ein weiches Mundgefühl sorgen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,9 % ist dieser trockene Wein perfekt ausbalanciert.

Dank seiner kühlen Stilistik und der präzisen Struktur eignet sich der Arriburra Gran Fudre Selección hervorragend als Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Als ideale Speiseempfehlung bieten sich verschiedene kräftige Fleischgerichte an, die die tiefen Aromen des Weins optimal unterstreichen. Genieße diesen besonderen Ausdruck spanischer Terroir-Qualität bei deinem nächsten Dinner.