Mit dem Blanc de Merlot aus der Region Ștefan Vodă IGP erlebst du eine besondere Rarität aus der moldauischen Weinbaukunst. Dieser exklusive Weißwein wird aus den Trauben der roten Merlot-Rebsorte gewonnen und präsentiert sich im Jahrgang 2022 als ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. In der 0,75 l Glasflasche steckt die gebündelte Energie der moldauischen Sonne, die diesen Wein zu seiner charakteristischen Struktur verleiht.

Das Bouquet dieses halbtrockenen Weins besticht durch eine intensive Fruchtigkeit und ein aromatisches Profil. Du wirst Nuancen von weißen Süßkirschen, reifen Aprikosen sowie Walderdbeeren und roten Johannisbeeren wahrnehmen, die harmonisch mit einer feinen Zitrusnote kombiniert werden. Diese Komplexität macht ihn zu einem idealen Begleiter für Genießer, die ein fruchtiges und aromatisches Erlebnis suchen.

Am Gaumen zeigt sich der Blanc de Merlot beeindruckend cremig und ausgewogen. Die Balance zwischen dem zarten Schmelz der Frucht und einer lebendigen Säure sorgt für ein rundes Mundgefühl. Ein besonderes Highlight bildet der Nachklang, der durch eine subtile Grapefruitnote abgerundet wird. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % besitzt der Wein eine angenehme Kraft, die perfekt zu kulinarischen Genüssen passt.

Für ein gelungenes Menü empfiehlt es sich, diesen Wein zu Gerichten mit Geflügel zu servieren. Die feine Säure und die fruchtigen Aromen unterstreichen die Zartheit des Fleisches ideal und machen den Blanc de Merlot zu einer erstklassigen Wahl für besondere Anlässe.