Mit dem Naoussa Alta präsentierst du dir ein herausragendes Beispiel moderner griechischer Weinkunst. Dieser exzellente Rotwein stammt aus den Händen des renommierten Winzers Apostolos Thymiopoulos, der als wahrer Meister der Rebsorte Xinomavro gilt. Die Trauben wachsen in den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Naoussa auf einer Höhe von 500 Metern. Der besondere Boden aus kalkhaltigem Mergel, Schiefer, Granit und Ton verleiht dem Wein eine charakteristische Struktur und eine markante, steinige Mineralität.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins überzeugt durch eine beeindruckende Tiefe und Eleganz. In der Flasche zeigt sich eine blass rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist fein und aromatisch, geprägt von intensiven Noten roter Früchte wie Erdbeere, Kirsche und Preiselbeere, die harmonisch mit Nuancen von Frühlingsblumen, Nelken und Zimt verschmelzen. Acht Monate im Eichenfass gereift, entfaltet der Wein eine großartige Komplexität und eine feine Würze.

Am Gaumen erlebst du einen mittleren bis leichten Körper, der durch eine lebendige Säure und moderate, saftige Tannine besticht. Die unglaubliche Fruchtverdichtung führt zu einem erdigem und lang anhaltenden Abgang. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % ist dieser Xinomavro ein vielseitiger Begleiter für deine Genussmomente. Du kannst ihn sofort genießen oder für bis zu 8 Jahre lagern. Für ein perfektes kulinarisches Erlebnis empfiehlst du diesen Wein zu Spaghetti mit Fleischbällchen, Auberginen-Parmigiana oder einem rustikalen Pilzkuchen. Die 0,75 l Glasflasche ist bereit, das moderne Griechenland direkt in dein Glas zu bringen.