Mit dem Wittmann Niersteiner Riesling Erste Lage aus dem Jahrgang 2023 erwartet dich ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine besondere Herkunft besticht. Im Gegensatz zu vielen anderen Weinen der Region wachsen die Reben dieses edlen Tropfens nicht auf Kalkstein, sondern tief in nährstoffreichem Tonschiefer. Die Trauben werden gezielt aus den renommierten VDP Ersten Lagen Ölberg und Orbel am Roten Hang in Rheinhessen gewonnen, was dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Das Geschmacksprofil dieses Riesling überzeugt durch eine beeindruckende Vielschichtigkeit und eine lebendige, frische Säure. Schon beim ersten Riechen entfaltet sich ein aromatisches Bouquet, das dich an knackigen grünen Apfel, spritzige Limette, saftigen Pfirsich und feine Johannisbeere erinnert. Dieser fruchtige und aromatische Wein präsentiert sich am Gaumen mit einer klaren, prägnanten Mineralik und einer hervorragend eingebundenen Säurestruktur. Ein langer, angenehmer Nachhall rundet das sensorische Erlebnis ab.

Dieser trockene Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,0 % lässt sich wunderbar in einer 0,75 l Glasflasche genießen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten, frischen Salaten oder feinen Fischspeisen, die die feinen Fruchtnoten des Weins unterstreichen. Erlebe die besondere Terroir-Prägung des Roten Hangs und genieße ein Stück deutsche Weinbaukunst auf höchstem Niveau.