Dieser besondere Rotwein aus der renommierten Region der Pfalz präsentiert sich als Ausdruck höchster Handwerkskunst des Weinguts Uli Metzger. Der Spätburgunder aus dem Jahrgang 2021 profitiert maßgeblich von den kalkhaltigen Böden seines Anbaugebiets, die dem Wein eine charakteristische Tiefe verleihen. In der 0,75 l Glasflasche erwartet dich ein Tropfen, der durch seine feine Eleganz und eine sanfte Mineralität besticht.

Das Geschmacksprofil dieses Pinot Noir überzeugt durch eine sehr saftige und reife Frucht, in der Aromen von roten Beeren und Kirschen deutlich im Vordergrund stehen. Ergänzt wird dieses fruchtige Erlebnis durch einen dezenten, bunten Strauß an Kräutern, der dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Die trockene Ausprägung zeichnet sich durch eine sehr gut eingebundene Säure aus, was zu einem harmonischen Gesamtbild führt.

Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und reichhaltig, wobei er ein schönes, langes Nachklingen hinterlässt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % bietet dieser fruity & aromatic Wein eine angenehme Struktur. Du kannst diesen edlen Rotwein hervorragend zu passenden Speisen genießen, um die feinen Nuancen der Rebsorte voll zur Geltung zu bringen.