Der Earthquake Cabernet Sauvignon der renommierten Michael David Winery ist ein beeindruckendes Beispiel für erstklassige Weinkunst aus der kalifornischen Region Lodi. Das Weingut, das für seine strengen Nachhaltigkeitsgrundsätze bekannt ist, nutzt hierfür die besten Trauben seiner Anbauflächen, um einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe zu kreieren. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser Rotwein als ein charakterstarkes Erlebnis für Kenner.

Dieser Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2021 besticht durch seine intensive Struktur. Die Trauben reifen 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, was dem Wein eine besondere Komplexität verleiht. Im Geschmacksprofil zeigt sich der Wein kräftig & komplex, wobei üppige Aromen dunkler Früchte harmonisch mit feinen Nuancen von Röstaromen und dezentem Holzrauch verschmelzen. Die Textur ist samtig und bietet ein reichhaltiges Mundgefühl.

Du kannst diesen edlen Tropen entweder sofort genießen oder ihn für eine spätere Verkostung im Keller aufbewahren, da er eine Lagerfähigkeit von bis zu 11 Jahren besitzt. Ein Dekantieren ist für den direkten Genuss nicht zwingend erforderlich. Als ideale Speiseempfehlung eignen sich besonders herzhafte Fleischgerichte, die die intensiven Aromen des Weines perfekt ergänzen. Erlebe mit diesem US-amerikanischen Spitzenwein ein Stück kalifornische Weinkultur direkt in deinem Glas.