Der Glaetzer Wallace 2022 ist ein beeindruckender Rotwein, der die charakteristische Kraft und Tiefe des renommierten Barossa Valley in Australien perfekt einfängt. Dieser außergewöhnliche Blend basiert auf einer traditionellen GSM-Komposition aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvedre. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen der Ebenezer-Region, wobei besonders die alten Rebstöcke für eine bemerkenswerte Komplexität sorgen.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem intensiven Bukett aus dunklen Beeren, Pflaumen und Trockenfrüchten, die durch feine Gewürznuancen ergänzt werden. Der Glaetzer Wallace überzeugt am Gaumen durch einen großzügigen, vollen Körper und eine reichhaltige Struktur. Während der Syrah-Anteil für eine kraftvolle Präsenz und einen langen, würzigen Abgang sorgt, verleiht der Grenache dem Wein eine weiche Textur und reife Tannine. Das Ergebnis ist ein trockener Wein mit einer beeindruckenden Konzentration und einer harmonischen Balance.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Wein ein idealer Begleiter für besondere Anlässe. Du kannst diesen australischen Rotwein hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, kräftigen Aufläufen oder anderen intensiven Speisen genießen. Aufgrund seiner Struktur und Reife ist er ein exzellentes Beispiel für die moderne Interpretation klassischer australischer Weinkunst.