Der Schwane Sekt Brut ist ein vielschichtiger Schaumwein aus Franken. Die Basis dieses Getränks bilden die Rebsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Chardonnay, die unter der Leitung von Kellermeister Stefan Ott verarbeitet werden. Der Fokus liegt dabei auf dem charakteristischen Ausdruck der fränkischen Böden sowie der Verwendung autochthoner Rebsorten.

Dieser trockene Sekt zeichnet sich durch mineralische Aromen und eine feine Perlage aus. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und einem Volumen von 0,75 Litern in einer pfandfreien Glasflasche präsentiert sich der Jahrgang 2023 als vielseitiger Begleiter. Du kannst ihn sowohl als Aperitif genießen als auch zu kompletten Menüs servieren.

Besonders gut entfaltet der Sekt seine Stärken in Kombination mit leichten Fischgerichten oder frischen Vorspeisen. Die Kombination aus den gewählten Rebsorten und der Herkunft aus Deutschland macht diesen Brut zu einer prägnanten Wahl für Liebhaber fränkischer Schaumweine.