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Rosé Champagner stammt wie jeder Champagner ausschließlich aus der Champagne in Frankreich und trägt roséfarbene Töne.
Die Farbe entsteht entweder durch kurzen Kontakt mit den Schalen roter Trauben oder durch Zugabe von etwas Rotwein zur Cuvée.
Häufig kommen Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zum Einsatz, oft als Cuvée dieser Sorten.
Meist mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, dazu die feine Perlage und Frische eines Champagners.
Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad, damit sich die fruchtigen Aromen entfalten können.
