Der Santi Solane ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Italien, der durch seine besondere Herstellungsmethode besticht. Als klassischer Ripasso erfährt der ursprüngliche Valpolicella eine zweite Gärung, bei der er mit dem Trester des edlen Amarone veredelt wird. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und einen intensiven Charakter, der ihn von herkömmlichen Weinen abhebt.

In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich der Jahrgang 2021 mit einer beeindruckenden, intensiven Farbe. Das Bouquet überzeugt durch ein opulentes Zusammenspiel aus saftigen Fruchtaromen und warmen Gewürznoten. Durch die Reifung in Fässern aus Kirschholz erhält der Wein eine einzigartige Note, die sein komplexes Profil perfekt abrundet. Du erlebst einen fruity & aromatic Wein, der durch seine Struktur und Harmonie besticht.

Dieser trockene Wein verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % und zeichnet sich durch ein langes, angenehmes Finale aus. Aufgrund seiner Kraft und Komplexität ist der Santi Solane die ideale Begleitung für kräftige Speisen. Wir empfehlen dir, ihn besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch zu genießen, um die intensiven Aromen des Weines voll zur Geltung zu bringen.