Der Lafóa Cabernet Sauvignon Riserva aus dem Jahrgang 2021 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität der Kellerei Schreckbichl. Dieser Rotwein stammt aus der sonnenverwöhnten Region Südtirol und profitiert von den besonderen Bodenverhältnissen der Anbaugebiete. In einer 430 Meter hohen Lage, geprägt durch Moränenschutt, entwickeln die Reben eine charakteristische Tiefe, die sich in jedem Schluck widerspiegelt.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins überzeugt durch eine intensive Dichte und komplexe Aromen. Du erlebst kräftige Noten von Cassis und Brombeeren, die harmonisch mit Nuancen von Zartbitterschokolade, feiner Vanille und dezenten Gewürzen verschmelzen. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % präsentiert sich der Wein als ein kraftvoller und würziger Begleiter für besondere Anlässe. Die fein geschliffenen Gerbstoffe verleihen dem Körper eine samtige Textur und sorgen für einen langen, vielschichtigen Nachhall im Abgang.

Wenn Du diesen Cabernet Sauvignon servierst, empfiehlt sich eine passende Kombination mit kulinarischen Highlights. Der Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten oder einem Auswahl an gereiftem Käse. Die 0,75 l Glasflasche ist ideal für Genießer, die Wert auf ein tiefgründiges und charakterstarkes Wein Erlebnis legen.