Der Fita Preta Moreto Tinto 2018 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Region Alentejo in Portugal. Dieser charaktervolle Tropfen wird aus der seltenen und wenig verbreiteten Moreto-Rebsorte gewonnen, die auf historischen Weinbergen aus dem Jahr 1970 gedeiht. Durch die sorgfältige Vinifizierung unter der Leitung des preisgekrönten Weinmachers Antonio Macanita entsteht ein Wein von seltener Tiefe und Komplexität.

In der Nase präsentiert sich dieser trockene Rotwein mit einer dichten Struktur und intensiven Aromen von reifer Kirsche und Pflaume, die durch eine feine Nuance von Kakao perfekt ergänzt werden. Die 42-tägige Maischegärung und die anschließende zwölfmonatige Reifung in gebrauchten Holzfässern verleihen dem Wein seine besondere Textur. Du erlebst ein Geschmacksprofil, das als powerful & spicy beschrieben werden kann, wobei die feinen Tannine und die ausgewogene Säure für ein harmonisches Mundgefühl sorgen. Das lang anhaltende Finale rundet das sensorische Erlebnis ab.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % und einem niedrigen Schwefelgehalt, der den Demeter-Richtlinien entspricht, zeigt sich der Wein äußerst ausgewogen. Die 0,75 l Glasflasche des Fita Preta ist ein ideales Begleitmittel für anspruchsvolle Genussmomente. Als passende Speiseempfehlung eignen sich besonders kräftige Braten sowie herzhafte Fleischgerichte, die die intensiven Beerennoten und die würzige Struktur des Weines optimal unterstreichen.