Der Divino Primo Cuvée Weiss aus dem Jahrgang 2018 ist ein herausragendes Beispiel für die traditionsreiche Weinbaukunst von Divino Nordheim-Thüngersheim. Dieser edle Weißwein aus der Region Franken besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und einen hohen Extraktgehalt, der sich bereits beim Einschenken durch markante Tränen im Glas zeigt. In einer 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der durch seine Tiefe und Eleganz überzeugt.

Das komplexe Duftprofil dieses trockenen Weins vereint die Frische von Kernobst und Melone mit subtilen Nuancen des Holzausbaus. Ergänzt wird dieses Bouquet durch feine Aromen von Tannennadeln sowie mineralische Komponenten, die eine erfrischende Balance schaffen. Die besondere Charakteristik verdankt der Wein seiner etwa 23-monatigen Reifezeit in 300l-Barriques, die in der kühlen Atmosphäre des historischen Zehnthofkellers stattfand. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet er eine angenehme Struktur und Körperhaftigkeit.

Am Gaumen entfaltet der Wein ein vielschichtiges Erlebnis: Eine reife Säure trifft auf einen markanten Muschelkalk-Zug, während der harmonische Einsatz des Holzes für ein ausgewogenes Mundgefühl sorgt. Der lange Nachhall wird zunächst von saftiger Zitrusfrucht dominiert, bevor die feinen Holznoten ein großartiges Finale setzen. Aufgrund seines complex & mature Charakters eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu kräftig-aromatischen Speisen und ist die ideale Wahl für besondere Anlässe, bei denen du höchste Qualität genießen möchtest.