Der Escorihuela Gascón MEG ist ein herausragender Rotwein aus Argentinien, der die Exzellenz der renommierten Kellerei aus Godoy Cruz widerspiegelt. Diese elegante Cuvée vereint die charakteristischen Eigenschaften von Malbec und Cabernet Sauvignon, die aus den erstklassigen Lagen des Uco-Tals sowie aus Tupungato stammen. Durch die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge wird eine außergewöhnliche Qualität sichergestellt, die diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis für Kenner macht.

In der Herstellung spielt die Reifung eine entscheidende Rolle: Der Wein vergärt zu 80 % in neuen Eichenfässern und reift anschließend für eineinhalb Jahre in französischen Eichenfässern, bevor er in der Flasche weiter verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein komplexer und reifer Wein mit einer intensiven, tiefroten Farbe und violetten Nuancen. Sein aromatisches Profil besticht durch Noten von Pflaume und Cassis, ergänzt durch würzige Akzente von Vanille, Nelken, provenzalischen Kräutern und dezenten rauchigen Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Premium-Rotwein aus dem Jahrgang 2021 äußerst ausdrucksstark und konzentriert. Du genießt einen vollen Körper, eine erfrischende, ausgewogene Säure sowie samtige Tannine, die dem Wein eine weiche, runde Struktur verleihen. Der lange und elegante Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren. Diese 0,75 l Flasche harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Rinderentrecôte oder geschmortem Wild.