Der 2023er Riesling Schiefersteil von Markus Molitor ist ein herausragender Weißwein, der die charakteristische Präzision der Mosel perfekt einfängt. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser edle Tropfen als Ausdruck höchster Handwerkskunst und regionaler Terroir-Qualität. Die feine Struktur des Weins wird maßgeblich durch die mineralische Beschaffenheit der Anbaugebiete geprägt, was ihm eine unverwechselbare Identität verleiht.

Das Bouquet dieses Rieslings besticht durch eine klare Frucht und feine, würzige Aromen, die von einem eleganten Schieferton getragen werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein als trockener Genuss, der durch eine straffe, schlanke Textur und eine beeindruckende Fruchtreife überzeugt. Besonders hervorzuheben ist die intensive, salzige Note im Nachklang, welche die frische Mineralität des Weins unterstreicht und für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgt.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,0 % Volumen ist dieser Wein besonders ausgewogen und balanciert. Dank seines dichten Charakters besitzt der Markus Molitor Riesling ein hervorragendes Potenzial für die Lagerung. Du findest in diesem Wein einen idealen Begleiter für kulinarische Genussmomente: Er harmoniert exzellent mit feinen Fischgerichten, der aromatischen asiatischen Küche sowie leichten Gemüsevariationen, die seine lebendige Säure perfekt ergänzen.