Mit dem Andi Sölva Kalterersee „Erbe & Auftrag“ 2021 genießt du einen außergewöhnlichen Rotwein aus dem Herzen Südtirols. Dieser edle Tropfen besticht durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet, das dich sofort in den Bann zieht. Die besonderen klimatischen Bedingungen der italienischen Anbauregion verleihen dem Wein einen perfekt ausbalancierten und charakterstarken Ausdruck.

Die Herstellung dieses Weins basiert auf traditionellem Handwerk und höchster Qualität. Die Trauben stammen von alten Reben, die in einer zweiten Leserunde geerntet wurden, um eine maximale Konzentration der Aromen zu erreichen. Durch die Vergärung im Holzbottich entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe. Im Geschmack dominieren intensive Noten von reifen Kirschen und dunklen Beeren, die durch feine Gewürzaromen ergänzt werden. Ein besonderes Merkmal sind die samtigen Tannine, die dem Wein eine elegante Struktur und ein samtiges Mundgefühl verleihen.

Dieser trockene Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % ist ein idealer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Wenn du nach der passenden Speiseempfehlung suchst, harmonieren herzhafte Fleischgerichte oder ein kräftiger, gereifter Käse hervorragend mit den intensiven Nuancen des Kalterersees. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt, um diesen besonderen Jahrgang in gemütlicher Runde zu teilen und die Finesse des Andi Sölva vollends zu erleben.