Der Wakefield St. Andrews Shiraz aus dem Jahr 2021 ist ein charaktervoller Rotwein, der die besondere Terroir-Qualität des renommierten Clare Valley in Australien perfekt einfängt. In einer 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser edle Tropfen als eine tiefgründige und komplexe Komposition, die durch ihre sorgfältige Herstellung überzeugt.

Das Bukett dieses Shiraz besticht durch ein intensives Zusammenspiel aus Aromen reifer Brombeeren, einer dezenten Note frischer Minze und feiner Schokoladenakzente, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleihen. Durch den gezielten Ausbau im Barrique erhält der Wein eine harmonische Struktur und ein besonders elegantes Geschmacksprofil. Am Gaumen entfaltet sich ein Spiel aus dunklen Früchten und subtilen Kaffeearomen, welches in einer ausgewogenen, trockenen Textur mündet und mit einem langen, angenehmen Nachhall abschließt.

Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % besitzt dieser Wein die nötige Kraft, um auch anspruchsvolle Gaumen zu begeistern. Um die vollen Aromen optimal zu genießen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung mit kräftigen Aromen. Der Wein harmoniert hervorragend mit würzigen Fleischgerichten oder einem saftigen, kräftigen Rinderbraten, wodurch er dein kulinarisches Erlebnis perfekt abrundet.