Der Barrua Carignano aus dem Jahr 2021 ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Charakteristik der Insel Sardinien in einer Flasche vereint. Hergestellt von den erfahrenen Winzern von Giacomo Tachis, zeigt dieser Wein eine beeindruckende Tiefe und Eleganz, die durch handwerkliche Perfektion in der Herstellung entsteht.

Die Rebsorte Carignano erfährt in diesem edlen Tropfen eine besondere Veredelung, indem er eine 18-monatige Reifezeit in Barriques genießt. Diese sorgfältige Auslagerung verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und ein harmonisches Mundgefühl. Im Duft entfaltet sich ein üppiges Bouquet, das von reifen roten Früchten und feinen Gewürzen geprägt ist. Nuancen von Lakritz und Myrte ergänzen das Aromaprofil und machen diesen italienischen Wein zu einem sensorischen Erlebnis.

Geschmacklich präsentiert sich der Wein als trocken und überzeugt durch ein Profil, das als kräftig & würzig beschrieben werden kann. Mit einem Alkoholgehalt von 15,0 % besitzt er die nötige Substanz, um auch zu gehaltvollen Speisen zu bestehen. Du kannst diesen besonderen Rotwein aus Italien hervorragend zu mediterranen Fleischgerichten, Wild oder kräftigen Käsesorten genießen, um die würzigen Aromen voll zur Geltung zu bringen.