Der Wittmann Riesling aus dem Jahrgang 2022 ist ein herausragender Weißwein, der die besondere Charakteristik der Region Rheinhessen in jeder Flasche widerspiegelt. Durch die Anbau auf kalkhaltigen Böden erhält dieser Wein eine ausgeprägte mineralische Struktur, die ihm eine unverwechselbare Tiefe verleiht. In der 0,75 l Glasflasche präsentiert sich ein Tropfen, der durch seine Komplexität und Eleganz überzeugt.

Schon beim ersten Riechen entfaltet der Wein ein facettenreiches Bouquet aus Apfelblüten, exotischer Ananas und einer feinen Note von frischem Brot. Das Geschmacksprofil ist beeindruckend vielschichtig: Am Gaumen erlebst du ein harmonisches Zusammenspiel von weißem und gelbem Pfirsich, begleitet von der spritzigen Frische von Pomelo und rosa Grapefruit. Kräuterwürzige Akzente und eine salzig-mineralische Nuance runden das Erlebnis ab und unterstreichen die hohe Qualität dieses Rieslings.

Dieser trockene Wein besticht durch seine stoffige Textur und eine präzise, belebende Säure, die für eine ideale Balance sorgt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % ist er besonders ausgewogen und endet in einem langen, nuancierten Finale. Du kannst diesen Wein hervorragend zu leichten Vorspeisen oder feinen Fischgerichten genießen, um die Aromen perfekt zu ergänzen.