Der Matassa aus dem Hause SCEA Domaine Matassa ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine lebendige und facettenreiche Charakteristik überzeugt. Diese Cuvée aus der Rebsorte Muscat Alexandria stammt aus Frankreich und präsentiert sich in einer 0,75 l Glasflasche. Der Jahrgang 2024 verspricht eine besondere Frische, die den Gaumen von der ersten Sekunde an belebt.

Das Geschmacksprofil dieses Weins ist geprägt von intensiven, fruchtigen Aromen. Du wirst Nuancen von kandierter Orange, exotischer Litschi und reifer Mango wahrnehmen, die an ein sommerliches Marmeladenbrot erinnern. Ergänzt wird dieses Erlebnis durch feine florale Noten sowie einen dezenten Hauch von Wildblumenhonig. Trotz seiner aromatischen Dichte bleibt der Wein durch eine präzise Säure leicht und behält eine beeindruckende Länge im Abgang.

Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 % ist dieser trockene Wein besonders zugänglich und vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend als Begleiter für leichte Mahlzeiten. Wenn Du nach der idealen Kombination suchst, empfehle ich Dir diesen Wein zu frischen Salaten oder zur aromatischen asiatischen Küche zu servieren. So entfalten sich die exotischen Fruchtnoten des Muscat Alexandria in ihrer vollen Pracht.