Der Uva Mira The Mira Chardonnay 2020 ist ein exzellenter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Western Cape in Südafrika. Dieser edle Chardonnay besticht durch seine komplexe Struktur und ein vielschichtiges Aromenprofil, das von frischen Zitrusnoten über Orangenblüte bis hin zu süßem weißem Pfirsich reicht. Eine feine salzige Mineralität verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und macht ihn zu einem Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Die besondere Qualität dieses trockenen Weins verdankt er seiner sorgfältigen Herstellung. Durch eine neunmonatige Reifung in französischer Eiche entwickelt der Wein eine wunderbare Cremigkeit und eine elegante Finesse. Am Gaumen zeigen sich subtile Nuancen von Nougat und eine zarte Mandelnote, die perfekt mit der lebendigen Säure harmonieren. Diese Balance sorgt für eine hervorragende Struktur und ein langes, kalkig-mineralisches Finale, das den Gaumen nachhaltig beeindruckt.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % und einer Füllmenge von 0,75 l in der Glasflasche ist dieser Wein ideal für besondere Anlässe geeignet. Um die Aromen des Chardonnay voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseauswahl: Er harmoniert ausgezeichnet mit gebratenem Fisch oder feinen Meeresfrüchten, die die fruchtigen und mineralischen Facetten des Weins perfekt ergänzen.