Der House of Morande ist ein exzellenter Rotwein aus Chile, der durch seine Komplexität und handwerkliche Präzision besticht. Das renommierte Weingut Morande nutzt hierfür die optimalen Bedingungen im Herzen des Maipo-Tals. Die Trauben stammen aus den besten Lagen in San Bernardo, wo sie in einem gemäßigten mediterranen Klima auf kiesigen und lehmigen Böden gedeihen. Diese besonderen Terroir-Bedingungen verleihen dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur.

Bei dieser edlen Cuvée im Bordeaux-Stil spielt der Cabernet Sauvignon eine zentrale Rolle, ergänzt durch weitere rote Rebsorten wie Cabernet Franc. Nach der manuellen Lese durchläuft der Wein eine sorgfältige Gärung und reift anschließend über 12 Monate in französischen Eichenfässern sowie weitere 6 Monate in großen Holzfässern. Diese ausgedehnte Reifezeit sorgt für ein beeindruckendes Geschmacksprofil. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Granatrot und verführt mit reifen Aromen von Himbeere, roten Beeren und Schwarzkirsche, abgerundet durch würzige und zart geröstete Nuancen.

Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser chilenische Rotwein vollmundig, samtig, ausgewogen und konzentriert. Die feinen, gut integrierten Tannine führen zu einem langen, weichen und anhaltenden Abgang. Um sein volles Potenzial zu entfalten, empfiehlst du ihm eine Dekantierung von etwa einer halben Stunde. Dieser 0,75 l schwere Tropfen ist eine ideale Begleitung zu kräftigen Speisen wie einem Rindfleisch-Pilz-Eintopf und besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.