Der Laufener Altenberg Edition No. 5 ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Charakteristik der traditionsreichen Lage Laufener Altenberg in der Region Baden perfekt einfängt. Dieser Pinot Noir aus dem Jahr 2022 präsentiert sich in einem tiefen Mahagoni-Rot, das optisch bereits an glänzendes Kastanienholz erinnert. Hergestellt vom renommierten Weingut Winzerkeller Auggener Schäf, überzeugt dieser Wein durch eine beeindruckende Komplexität und eine hohe Qualität, die bereits mit 91 Falstaff Punkten gewürdigt wurde.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins ist geprägt von einer harmonischen Verbindung aus Frucht und Würze. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Kirsche und Himbeere, die durch feine Nuancen von Vanille und nussigen Anklängen ergänzt werden. Dank der sorgfältigen Reifung im Barrique gewinnt der Wein an Tiefe und zeigt ein würziges Bouquet aus Zimt, Pfeffer und Nelke. Am Gaumen erlebst du eine ausgewogene Balance zwischen der fruchtigen Kirsch-Note und den dezenten Holzaromen, was ihn zu einem besonders vielschichtigen Genuss macht.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,0 % eignet sich dieser fruchtige und würzige Wein hervorragend als Begleiter für anspruchsvolle kulinarische Momente. Du kannst ihn ideal zu kräftigen Wildgerichten oder einem sortenreichen, kräftigen Käse servieren, um die Aromen des Weines voll zur Geltung zu bringen. Der Wein wird in einer 0,75 l Glasflasche geliefert und ist somit die ideale Wahl für Genießer, die Wert auf regionale Handwerkskunst legen.