Entdecken Sie den Verjus vom Weingut am Stein, ein traditionelles Produkt, das aus unreifen Trauben gewonnen wird. Dieser als „grüner Saft“ bekannte Genuss besticht durch seine feine Säure und eine subtile Fruchtigkeit, die harmonisch miteinander kombiniert sind.

Mit einer Füllmenge von 500 ml bietet dieser Saft vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Er dient als milde Alternative zu Essig und verleiht Salaten, Saucen sowie Fischgerichten eine besondere Note. Auch in der Mixologie oder bei der Verfeinerung von Desserts kann der Verjus für eine erfrischende Leichtigkeit sorgen.