Mit dem Château Gombaude-Guillot Pomerol 2018 erlebst du einen erstklassigen Rotwein aus Frankreich, der die traditionsreiche Handwerkskunst eines Familienbetriebs widerspiegelt. Das Weingut setzt seit Generationen auf höchste Qualität und nutzt für diese besondere Cuvée konsequent biodynamische Anbaumethoden. Die Reben stammen primär aus dem Lage Clos Plince und bestehen überwiegend aus der charakterstarken Rebsorte Merlot, die dem Wein seine besondere Tiefe verleiht.

Die sorgfältige Vinifizierung zeigt sich besonders in der Reifezeit des Weines. Er wurde über 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei ein Drittel der Fässer neu war. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität und Charakteristik. Das Ergebnis ist ein vollmundiger & gut strukturierter Wein, der durch seine geschmeidigen Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % präsentiert sich dieser trockene Tropfen als ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle Gaumen.

In der 0,75 l Glasflasche verkörpert dieser Pomerol die Eleganz und Fülle der Region. Um das volle Aroma des Château Gombaude-Guillot zu entfalten, empfiehlt es sich, den Wein rechtzeitig zu dekantieren. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie geschmortem Wild, Lamm oder reifem Käse, die die Struktur des Weines optimal unterstützen.