Mit diesem besonderen Rotwein aus dem Hause Pfaffmann erlebst du die traditionsreiche Handwerkskunst der Pfalz. Markus Pfaffmann hat diese klassische Cuvée seiner ältesten Tochter gewidmet und nutzt dafür die wertvollen Erträge alter Rebstöcke. Die Kombination aus Merlot und Cabernet Sauvignon profitiert von den sonnenreichen Bedingungen des Anbaugebiets, die eine optimale Reifung der Trauben bis in den späten Herbst hinein ermöglichen.

Der Pfaffmann Rotwein aus dem Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine beeindruckende Dichte, Kraft und Intensität aus. Nach der Gärung genießt das Getränk eine sorgfältige Reifung im Barrique über einen Zeitraum von 24 Monaten. Diese lange Lagerung verleiht dem Wein seine charakteristische Komplexität und macht ihn zu einem besonders komplexen und reifen Genuss für anspruchsvolle Gaumen.

Das Geschmacksprofil dieses trockenen Weins ist vielschichtig und faszinierend. Du wirst Aromen von dunklen Schokonoten, Mokka und feinen Kräutern wahrnehmen, die harmonisch mit der Fruchtigkeit von schwarzen Beeren wie Cassis und Brombeere verschmelzen. Eine dezente Pfeffernote rundet das Erlebnis ab. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet dieser Wein eine kräftige Struktur, die perfekt zu intensiven Speisen passt.

Die 0,75 l Glasflasche eignet sich hervorragend für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend zu Hause. Genieße diesen edlen Tropfen am besten zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen, um die tiefen Aromen voll zur Geltung zu bringen.