Der Merlot Selection vom renommierten Weingut Erich Scheiblhofer ist ein charakterstarker Rotwein, der die Vielfalt und Qualität des burgenländischen Weinbaus perfekt widerspiegelt. Dieser edle Tropfen aus dem Jahrgang 2023 besticht durch seine tiefgründige Komplexität und eine sorgfältige Vinifizierung. Um seine volle Pracht zu entfalten, verbringt der Wein zehn Monate in hochwertigen Barrique-Fässern, was ihm eine außergewöhnliche Struktur verleiht.

Im Bouquet offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel aus intensiven Fruchtnoten von reifen Pflaumen und Waldbeeren, die durch feine Röstaromen aus der Barrique-Reifung wunderbar ergänzt werden. Der Merlot überzeugt am Gaumen durch einen feinen Schmelz und eine samtige Textur. Die Tannine präsentieren sich kräftig und dennoch hervorragend eingebunden, während ein eleganter Säurebogen für die nötige Frische sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % besitzt dieser trockene Wein eine angenehme Körperhaftigkeit.

Das Geschmackserlebnis findet seinen krönenden Abschluss in einem langen, harmonischen Abgang, der subtile Nuancen von dunkler Schokolade preisgibt. Diese velvety & rich Charakteristik macht den Wein zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente. Du kannst diesen Burgenland Rotwein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder reifem Käse servieren. Die 0,75 l Glasflasche bietet ausreichend Inhalt, um die Vorzüge dieses exzellenten Weines in Gesellschaft zu teilen.