Mit dem Springfield Estate The Work of Time erwartet dich ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Region Cape South Coast in South Africa. Dieser edle Tropfen des Jahrgangs 2019 besticht durch seine tiefdunkle Farbe und ein intensives Bouquet, das sofort durch ausgeprägte Beerenaromen überzeugt. Die sorgfältige Assemblage setzt sich aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon zusammen, die durch die Vergärung mit wilden Hefen eine besondere Charakteristik erhalten.

Die besondere Tiefe dieses Weins verdankt er seiner ausgedehnten Reifezeit. Über 24 Monate hinweg durfte das Getränk im Barrique reifen, was dem Wein eine beeindruckende Fülle und eine harmonische Struktur verleiht. Im Geschmack präsentiert sich der Wein fleischig und würzig, wobei eine elegante Vielschichtigkeit und ein langanhaltender Nachklang die Sinne berühren. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einer trockenen Ausprägung ist er ein kraftvoller Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente.

Um das volle Potenzial dieser 0,75 l Flasche auszuschöpfen, empfiehlt sich eine Kombination mit kulinarischen Highlights. Dieser Wein harmoniert besonders hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten, die seine würzigen Nuancen perfekt ergänzen. Erlebe die Handwerkskunst von Springfield Estate und genieße ein komplexes Geschmackserlebnis, das durch die Kombination aus Tradition und optimaler Reifung besticht.