Die Sero Escuintla Schokoladentafel ist eine puristische Single Origin Schokolade, die aus dem Edelkakao der Finca Agua Blanca in Guatemala gewonnen wird. Der Kakao stammt aus der Region Escuintla und wächst dort zwischen Avocado- und Mangobäumen sowie im schattenspendenden Conacaste-Wald. Diese besondere Herkunft aus vulkanischen Böden und mildem Klima verleiht dem Produkt seinen charakteristischen Ausdruck.

Diese Schokolade zeichnet sich durch eine Rezeptur aus nur zwei Zutaten aus. Beim Genuss entfalten sich sanfte Noten von Jasmin, Toffee, Melasse und Schwarztee. Die familiengeführte Farm setzt auf seltene Kakaogenetiken, um außergewöhnliche Aromen zu erzielen, und nutzt ein modernes Bewässerungssystem für ganzjährige Ernten. Durch die Förderung von Arbeitsplätzen für Frauen unterstützt die Produktion zudem die lokale Gemeinschaft.

Mit einem Gewicht von 80,0 g bietet diese Tafel ein intensives Geschmackserlebnis. Die Schokolade vereint traditionelle Anbaumethoden mit innovativen Ansätzen der Finca Agua Blanca.