Der Meerlust Rubicon ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Stellenbosch in Südafrika. Das traditionsreiche Weingut Meerlust wird in der achten Generation geführt, wobei die Expertise des Winzers Hannes Myburgh, der wertvolle Erfahrungen in Bordeaux sammeln konnte, maßgeblich in die Herstellung dieses edlen Tropfens einfließt. Dieser komplexes und anspruchsvolles Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil besticht durch seine tiefe Struktur und die sorgfältige Auswahl der Rebsorten.

Die Basis für diesen Wein bilden über 20 Jahre alte Reben, die auf optimal abgestimmten Böden gedeihen. Der Schwerpunkt liegt auf dem Cabernet Sauvignon, der durch Anteile von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot perfekt ergänzt wird. Um die besondere Qualität zu gewährleisten, werden die Rebsorten separat fermentiert und anschließend für insgesamt 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, wobei 60 % davon aus neuen Fässern stammen. Dies verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz.

Im Geschmack präsentiert sich der Meerlust Rubicon mit einem reichen Bouquet aus fruchtigen Aromen, die harmonisch mit weichen Tanninen verschmelzen. Ein verführerischer Hauch von Gewürzen und feinen Röstnoten sorgt für einen langen, beeindruckenden Abgang. Du kannst diesen Rotwein bereits jetzt genießen oder ihn als hochwertigen Sammlerwein bis zu 15 Jahre lang lagern. Die 0,75 l Glasflasche eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder Wildspeisen. Erlebe die Perfektion südafrikanischer Weinbaukunst in jedem Schluck.