Mit dem Les Hauts d'Eole aus dem Hause Cave de Tain erlebst du einen charakterstarken Weißwein, der die Essenz der renommierten AOP Crozes-Hermitage in einer 0,75 l Glasflasche einfängt. Dieser edle Tropfen stammt aus sorgfältig ausgewählten Parzellen Frankreichs und repräsentiert die Vielfalt der dortigen Terroirs auf beeindruckende Weise.

Die Cuvée des Jahrgangs 2022 basiert auf einer präzisen Komposition aus zwei klassischen Rebsorten. Ein Anteil von 70 Prozent Marsanne verleiht dem Wein seine markante, blumig-fruchtige Aromatik, während die restlichen 30 Prozent Roussanne für eine vornehme Eleganz und Struktur sorgen. Dieser trockene Wein überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel am Gaumen, das durch eine feine Mineralik und eine besonders animierende Frische besticht.

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % bietet der Les Hauts d'Eole eine angenehme Kraft, die perfekt mit seiner feinen Textur balanciert ist. Um das volle Geschmackserlebnis zu genießen, empfiehlt es sich, diesen Wein als idealen Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten zu servieren. So ergänzen die fruchtigen Nuancen des Weins die feinen Aromen deiner Speisen auf höchstem Niveau.