Dieser Weißwein der Ritterhof GmbH ist eine Cuvée aus den Vigneti delle Dolomiti in Italien. Als IGP-Qualitätswein präsentiert sich das Produkt mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und wird in einer 0,75 l Flasche geliefert. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine ausgewogene Eleganz und einen vollmundigen Ausdruck aus. In der Nase zeigen sich frische Noten von Apfelblüten und duftenden Gräsern, die durch feine Nuancen von Pflaumen und Kirschen sowie dezente Gewürzakzente ergänzt werden. Am Gaumen überzeugt der trockene Wein durch eine filigrane Säure und einen frischen Charakter. Aufgrund seiner Struktur eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu Speisen wie Salaten, Fisch oder mildem Käse. Der Wein enthält keine tierischen Gelatinebestandteile.