Der Quoin Rock Black Series Shiraz 2018 ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Charakteristik der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch perfekt widerspiegelt. Die sandigen, mineralhaltigen Böden und die optimalen klimatischen Bedingungen dieses Anbaugebiets verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Qualität. In einer 0,75 l Glasflasche präsentiert sich dieser edle Tropfen als ein wahrer Genuss für Liebhaber kräftiger Weine.

Das Geschmacksprofil dieses Shiraz überzeugt durch eine powerful & spicy Note. Schon beim ersten Riechen entfalten sich komplexe Aromen von weißem Pfeffer, reifer Pflaume und dunkler Cassis. Diese Nuancen setzen sich am Gaumen fort und werden durch eine reichhaltige Textur sowie feine Eichennoten ergänzt. Nuancen von Bleistiftspänen und dezenten Gewürzen verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einem trockenen Charakter zeigt sich der Wein äußerst ausgewogen und präsent.

Die besondere Komplexität des Weines verdankt er seiner sorgfältigen Reifung. Er verbrachte 22 Monate in französischen Barriques, um seine volle Pracht zu entfalten, und konnte zudem vier Jahre in der Flasche reifen. Diese Zeit hat dazu beigetragen, dass die Aromen harmonisch miteinander verschmelzen. Wenn du nach der idealen Begleitung für ein besonderes Essen suchst, empfiehlt sich dieser Wein hervorragend zu Wildgerichten, einem saftig gegrillten Steak oder einer erlesenen Käseplatte.