Der Podere Don Cataldo Susumaniello ist ein charaktervoller Rotwein aus dem sonnigen Salento in Apulien, Italien. Dieser Jahrgang 2022 besticht durch seine lebhafte violette Farbe und ein intensives Bouquet, das dich sofort in die mediterrane Landschaft versetzt. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen, reifen Beeren und feinen Kirschnoten, die durch dezente Gewürze und eine elegante Holznote perfekt abgerundet werden.

Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Susumaniello mit einer dichten Struktur und einem milden, harmonischen Charakter. Die gut integrierten Tannine sorgen für ein weiches Mundgefühl, während die Kombination aus Komplexität und Frische einen langanhaltenden Abgang garantiert. Als trockener Wein mit einem Alkoholgehalt von 15,0 % bietet er eine kraftvolle Präsenz, die sowohl Tradition als auch modernen Stil vereint.

Die ideale Herkunft für diesen Wein sind die mineralreichen Böden und das warme Klima der Region Apulien, welche die Rebsorte optimal zur Entfaltung bringen. Du findest diesen edlen Tropfen in einer 0,75 l Glasflasche. Um das volle Aroma zu genießen, empfiehlt sich eine passende Speiseempfehlung wie geschmorte Fleischgerichte oder eine würzige Pasta, die die intensiven Fruchtnoten des Weines wunderbar unterstreicht.