Der Anthonij Rupert Cabernet Franc aus dem Jahrgang 2021 ist ein exzellenter Rotwein, der die besondere Terroir-Qualität der südafrikanischen Region Franschoek in einer 0,75 l Glasflasche perfekt einfängt. Dieser edle Tropfen besticht durch seine sorgfältige Herstellung und eine beeindruckende Komplexität, die ihn zu einem Highlight für anspruchsvolle Genießer macht.

Ein wesentliches Merkmal dieses Weines ist seine intensive Reifezeit. Vor der Assemblage lagern die Weine für 18 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche. Nach der Vermählung der verschiedenen Komponenten reift der Wein weitere 6 Monate im Holz, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Durch diesen Prozess entwickeln sich seidig weiche Tannine, die harmonisch mit den Aromen verschmelzen. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine fantastische Integration von fruchtigen Noten, feiner Würze und dezenten Barriquenoten aus. Als trockener Wein mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet er ein vollmundiges und ausgewogenes Mundgefühl.

Du findest in diesem South Africa Rotwein eine meisterhafte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Struktur des Cabernet Franc wird durch die Holzreife perfekt abgerundet, sodass jede Nuance des Weines spürbar wird. Um die intensiven Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt sich eine passende Speiseauswahl aus der gehobenen Küche, wie etwa kräftige Fleischgerichte oder Wildspezialitäten. Erlebe mit diesem besonderen Tropfen von Anthonij Rupert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.