Der Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewächs ist ein charaktervoller Weißwein aus der Region Mosel in Deutschland. Dieser Riesling aus dem Jahrgang 2023 präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichem Schimmer im Glas.

Das Bukett zeigt sich intensiv und finessenreich mit Anklängen von reifem Pfirsich, Reneklode, Mandarine und Kumquat sowie Noten von Apfel und Zitrone. Ergänzt wird das Aroma durch kräuterwürzige Nuancen und eine ausgeprägte Mineralität, die an Feuerstein und Schiefer erinnert. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine trockene Struktur, eine lebendige Säure und ein feines Spiel zwischen Frucht und Mineralität. Seine präzise und elegante Art führt zu einem langen Nachklang.

Du kannst diesen Wein hervorragend zu gehobener Küche genießen. Er passt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Risotto oder feinem Käse. Auch zu Spargelgerichten oder der Asia-Küche ist er eine passende Wahl. Alternativ kannst du ihn auch als Aperitif solo genießen. Der Wein wird in einer 0,75-Liter-Glasflasche geliefert.