Die Thomas-Rüb Solaris Trockenbeerenauslese 2023 ist ein edelsüßer Dessertwein aus der Region Rheinhessen. Dieser besondere Weißwein wird aus der 1975 entwickelten Hybrid-Rebsorte Solaris gewonnen, die für ihre fruchtige und elegante Art bekannt ist. Die Trockenbeerenauslese präsentiert sich in einer goldgelben Farbe und zeichnet sich durch eine komplexe Aromenvielfalt aus.

Das Geschmacksprofil umfasst Noten von reifer Mango, Pfirsich und Mirabellen sowie exotische Nuancen von Banane und Litschi. Ergänzt wird die klare Frucht durch Ananas, Zitrus, Grapefruit und reife Melone, während dezente Honignoten das Erlebnis abrunden. Die Solaris Trockenbeerenauslese wirkt finessenreich, feinwürzig und harmonisch. Mit einem Alkoholgehalt von 11,0 % eignet sich diese Rarität aus handverlesenen Trauben hervorragend als Begleitung zu feinen Desserts.

Die 0,75 l Flasche enthält diesen eleganten Tropfen des Weinguts Thomas-Rüb, der durch seine Struktur und die intensive Frucht überzeugt.